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Pollo kung pao

Tiempo: 30 minMarinado: 15 minutos4 racionesaprox. 860 kcal / ración (estimado)aprox. 55 g de proteína / ración
Pollo kung pao (ilustración) Abrir en Receptnaptár — calculadora de raciones, modo cocina, guardar

Ingredientes

Preparación

Toca un paso cuando lo hayas terminado.

  1. Frotamos el pollo con salsa de soja y un poco de maicena y dejamos marinar 15 minutos.
  2. Freímos el pollo en aceite en un wok caliente hasta que dore y lo sacamos.
  3. En el mismo wok, freímos las guindillas secas, el ajo y el jengibre hasta que huelan bien.
  4. Devolvemos el pollo y añadimos la salsa mezclada con el vinagre de arroz, la salsa de soja y el azúcar.
  5. Al final añadimos los cacahuetes y servimos de inmediato con arroz.

Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.

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