ReceptnaptárTudou si (patatas en tiras al vinagre y guindilla con pollo)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Aclaramos bien las tiras de patata en agua fría (esto las mantiene crujientes) y las escurrimos.
- Saltamos el pollo en la mitad del aceite 3-4 minutos, sazonamos y lo sacamos.
- Freímos el ajo y las guindillas en el aceite restante, añadimos la patata y el pimiento y saltamos a fuego fuerte 4-5 minutos.
- Devolvemos el pollo, añadimos el vinagre y la salsa de soja, sazonamos y mezclamos 1 minuto.
- Servimos con arroz; se conserva 2-3 días en un recipiente; recalentamos tapado en el microondas 2-3 minutos, removiendo a la mitad.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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