ReceptnaptárLachang fan (arroz chino con salchicha en una sola olla)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Lavamos el arroz y lo llevamos a ebullición en una cazuela con 400 ml de agua.
- Repartimos por encima la salchicha, los champiñones, la zanahoria y los guisantes, tapamos y cocinamos a fuego bajo 18 minutos.
- Mientras tanto, mezclamos la salsa de soja, la salsa de ostras, el azúcar, el aceite de sésamo y 2 cdas. de agua.
- Rociamos la salsa sobre el arroz cocido, mezclamos y dejamos reposar tapado 5 minutos.
- Servimos con cebolleta; se conserva 3 días en un recipiente; rociamos con una cucharada de agua y recalentamos tapado en el microondas 2-3 minutos, removiendo a la mitad.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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