ReceptnaptárRiz à la tomate et au chorizo (arroz con tomate, chorizo y pimiento)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Freímos el chorizo en el aceite durante 2-3 minutos, añadimos la cebolla, el pimiento y el ajo y cocinamos 5 minutos.
- Añadimos el arroz y el pimentón ahumado y removemos 1 minuto.
- Añadimos el tomate y el caldo y sazonamos.
- Cocinamos tapado a fuego bajo 18-20 minutos, esparciendo los guisantes por encima los últimos 5 minutos.
- Se conserva 3 días en un recipiente; rociamos con una cucharada de agua y recalentamos tapado en el microondas 2-3 minutos, removiendo a la mitad.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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