ReceptnaptárPetits pots de crème au chocolat light (poharcitos de crema de chocolate con poco azúcar)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Precalentamos el horno a 150 °C.
- Calentamos la leche y disolvemos en ella el chocolate y el cacao.
- Mezclamos el huevo y las yemas con el edulcorante y la vainilla (sin que queden espumosos), y después vertemos poco a poco la leche de chocolate caliente.
- Vertemos en moldes pequeños o vasos refractarios, los colocamos en una fuente para horno y vertemos agua caliente en la fuente (al baño maría); horneamos 25-30 minutos hasta que los bordes hayan cuajado.
- Una vez frío, enfriamos 2 horas; se conservan 3 días.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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