ReceptnaptárTarte à l'oignon alsacienne (tarta de cebolla alsaciana)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Cocinamos la cebolla en la mantequilla a fuego muy bajo durante 30-35 minutos hasta que esté blanda y ligeramente caramelizada.
- Freímos el bacon por separado y lo añadimos a la cebolla.
- Mezclamos los huevos con la nata y la nuez moscada.
- Ponemos la mezcla de cebolla y bacon en el molde forrado con la masa y vertemos encima la crema de huevo.
- Horneamos a 190 °C durante 30-35 minutos hasta que esté dorada.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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