ReceptnaptárTian provençal (torre de verduras al horno con tomillo)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Precalentamos el horno a 190 °C.
- Cortamos las cebollas en láminas, las pochamos con el ajo en 2 cdas. de aceite y las repartimos en el fondo de una fuente de horno.
- Cortamos las verduras en rodajas de 5 mm y las colocamos alternadas, apretadas y de pie, sobre la cebolla.
- Rociamos con el resto del aceite, espolvoreamos con las hierbas, sazonamos y horneamos tapado con papel de aluminio 40 minutos.
- Retiramos el papel de aluminio, espolvoreamos con queso y horneamos otros 20 minutos; envasado en raciones se conserva 3-4 días; se calienta en el microondas en 1,5-2 minutos (y también se puede comer frío).
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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