ReceptnaptárPastas de té anónimas
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Batimos el azúcar con el huevo, la canela y el clavo hasta que esté espumoso.
- Añadimos la avellana o almendra molida y amasamos con la harina sobre la mesa.
- Extendemos con el grosor de dos dedos y cortamos en rebanadas iguales.
- Colocamos en una bandeja engrasada, horneamos a 180 °C hasta que esté dorado.
- Untamos con agua azucarada hervida, usando un pincel.
- Volvemos a meter al horno para que el glaseado se adhiera.
Basada en: Malatinszky Fanny szakácskönyve (libro de cocina húngaro clásico), actualizada. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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