ReceptnaptárBizcochos tostados
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Batir los huevos con el azúcar durante media hora, hasta que espumen.
- Añadir poco a poco la harina y la levadura.
- Verter en una bandeja forrada con papel de horno, y hornear (unos 180 °C, 20 min).
- Una vez frío, cortar en rebanadas finas.
- Pincelar las rebanadas con clara de huevo y espolvorear con la almendra picada.
- Volver a hornear a temperatura baja y dejar secar.
Basada en: Malatinszky Fanny szakácskönyve (libro de cocina húngaro clásico), actualizada. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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