ReceptnaptárPastas de amapola
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Amasamos la mantequilla, el azúcar y la harina con un huevo; si no liga, añadimos otra yema.
- Extendemos fina, cortamos con un cortapastas de buñuelo y forramos pequeños moldes.
- Dejamos en un lugar frío.
- Cocemos la semilla de amapola con el azúcar en la leche caliente, añadimos la ralladura de limón y el chocolate rallado.
- Rellenamos los moldes forrados con la mezcla de amapola, y formamos un enrejado en la parte superior con la masa restante.
- Horneamos a fuego suave.
Basada en: Malatinszky Fanny szakácskönyve (libro de cocina húngaro clásico), actualizada. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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