ReceptnaptárBesos de mantequilla
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Batir la mantequilla hasta que esté lisa, añadir el azúcar y seguir batiendo.
- Incorporar las 2 yemas y luego, a cucharadas, la harina, mezclando bien.
- Formar bolitas iguales, haciendo una hendidura en el centro de cada una con el dedo.
- Colocar en la bandeja y hornear hasta que doren bien.
- Mientras aún estén calientes, poner un poco de mermelada en cada hendidura y volver a hornear unos minutos.
- Una vez listas, espolvorear con azúcar vainillado.
Basada en: Malatinszky Fanny szakácskönyve (libro de cocina húngaro clásico), actualizada. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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