ReceptnaptárBhindi masala (okra especiada)
Abrir en Receptnaptár — calculadora de raciones, modo cocina, guardar
Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Seca bien la okra antes de cortarla (se vuelve viscosa si se deja húmeda).
- Fríe la okra en aceite a fuego medio-alto hasta que deje de estar viscosa, luego retírala.
- En la misma sartén, fríe la cebolla, luego añade los tomates, la cúrcuma y el cilantro molido.
- Devuelve la okra, mezcla y fríe unos minutos más.
- Sirve con pan indio.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
Recetas parecidas
- Kotopoulo me bamies (pollo con okra en tomate) · Griega
- Frango com quiabo (pollo con okra al estilo de Minas) · Española y portuguesa
- Bamija (estofado balcánico de cordero y okra) · Eslava del sur
- Bamia (guiso de quingombó con cordero en salsa de tomate) · Oriente Próximo y Cáucaso
- Curry agridulce de tomate de Sylhet · India
- Carne de sol con calabaza, estilo minero (Carne de sol à mineira) · Española y portuguesa
Más ideas de india
- Dal fry (dal de guisantes partidos al estilo indio)
- Chana masala (curry de garbanzos especiado)
- Rajma (curry de alubias rojas)
- Aloo gobi (curry de patata y coliflor)
- Chole bhature (curry de garbanzos con pan frito)
- Baingan bharta (puré ahumado de berenjena)
- Palak paneer (curry de espinacas con paneer)
- Jeera rice (arroz con comino)
Cómo usarlo (en húngaro) · Privacidad (en húngaro) · Aviso legal (en húngaro) · Principios editoriales (en húngaro) · Configuración de cookies