Ensalada de pasta con pollo y verduras
Tiempo: 25 min + enfriado6 racionesaprox. 490 kcal / ración (estimado)aprox. 27 g de proteína / ración
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Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Cocina la pasta al dente, aclara con agua fría y escurre.
- Pela el pepino, córtalo por la mitad, retira las semillas con una cuchara y corta en dados.
- En un bol grande, mezcla el pepino, la zanahoria, la pasta, las alubias, los guisantes, el maíz, el huevo y el pollo.
- Incorpora la mayonesa, el aliño y el ketchup y sazona.
- Enfría unas horas antes de servir.
Fuente: Wikibooks Cookbook – Pasta Salad with Chicken (CC BY-SA 4.0), adaptada y traducida. Esta página también tiene licencia CC BY-SA 4.0.
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