ReceptnaptárFrittata di pasta (tortilla de pasta al horno con espaguetis sobrantes)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Bate los huevos con el parmesano, la sal, la pimienta y el perejil.
- Mezcla con la pasta, el jamón y la mozzarella.
- Calienta el aceite en una sartén grande antiadherente, vierte la mezcla y alísala.
- Cocina a fuego medio-bajo durante 8-10 minutos, luego dale la vuelta con la ayuda de un plato y cocina el otro lado 5-6 minutos.
- Empacado en raciones se conserva 3 días; se calienta en el microondas en 1,5-2 minutos (y se puede comer frío).
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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