ReceptnaptárPollo alla pizzaiola (pollo con tomate, orégano y mozzarella)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Sazona el pollo y fríe ambos lados en el aceite 3 minutos; retira.
- Fríe el ajo en la misma sartén, añade los tomates, el orégano y las alcaparras y cocina 10 minutos.
- Devuelve el pollo a la salsa y cocina a fuego lento tapado durante 10 minutos.
- Cubre las piezas con la mozzarella y deja tapado hasta que se funda.
- Sirve con pasta; se conserva 3 días en un recipiente; recalienta tapado en el microondas durante 2-3 minutos, removiendo a mitad.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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