ReceptnaptárOchazuke (arroz integral en té verde con salmón al horno y espinacas)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Freímos el salmón en un poco de aceite con la piel hacia abajo 4 minutos y 2-3 minutos por el otro lado, y lo desmenuzamos con un tenedor.
- Escaldamos las espinacas en agua hirviendo 1 minuto, las escurrimos y las picamos.
- Repartimos el arroz en dos boles y ponemos encima el salmón y las espinacas.
- Sazonamos el té o el dashi caliente con la salsa de soja y lo vertemos por encima.
- Espolvoreamos con la cebolleta, el sésamo y el nori y servimos de inmediato.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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