ReceptnaptárCeviche de camarón (camarón marinado en lima)
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Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Dejamos marinar el camarón con el zumo de lima en la nevera 15-20 minutos, hasta que pase de rosado translúcido a blanquecino, es decir, hasta que se cueza en el ácido.
- Añadimos el tomate, la cebolla y el chile, y mezclamos bien.
- Sazonamos con sal.
- Justo antes de servir, incorporamos con cuidado el aguacate, para que no se deshaga.
- Servimos espolvoreado con cilantro fresco, con totopos o en hojas de lechuga.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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