ReceptnaptárEnfrijoladas (tortilla en salsa de frijoles negros, con queso)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Calentamos el puré de frijoles en una sartén; si queda demasiado espeso, lo aligeramos con un poco de agua hasta lograr una textura cremosa.
- Calentamos las tortillas brevemente en un poco de aceite, para que se mantengan blandas.
- Mojamos cada tortilla en la salsa de frijoles caliente, la enrollamos, y la colocamos en una fuente.
- Vertemos el resto de la salsa de frijoles por encima.
- Servimos con crema, queso rallado y cebolla.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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