Pieczone udka z ziemniakami (muslos de pollo asados con patatas a la mejorana)
Tiempo: 1 h 10 min (de ello, preparación activa: aprox. 15 min)4 racionesaprox. 510 kcal / ración (estimado)aprox. 28 g de proteína / ración
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Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Precalentamos el horno a 200 °C.
- Frotamos los muslos con la mitad del aceite, el pimentón, la mitad de la mejorana, sal y pimienta.
- Mezclamos las patatas, la cebolla y el ajo con el resto del aceite y la mejorana, sazonamos y extendemos en una bandeja de horno.
- Colocamos los muslos encima y asamos 55-60 minutos, dando la vuelta a las patatas a la mitad.
- Servimos con mizeria; se conserva 3 días en un recipiente; recalentamos tapado en el microondas 2-3 minutos, removiendo a la mitad.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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