ReceptnaptárTalkysh kaleve (bolitas tártaras de avena tostada y miel)
El talkysh kaleve es un dulce tártaro, una golosina sencilla y nutritiva de harina de avena tostada, miel y mantequilla. Se ofrece con té y tiene un sabor característico a fruto seco tostado. Se hace rápido, sin horno.
Abrir en Receptnaptár — calculadora de raciones, modo cocina, guardarIngredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Tostamos la avena en una sartén seca 5 minutos hasta que esté dorada y la molemos a harina gruesa.
- Derretimos la miel y la mantequilla en un cazo pequeño y calentamos 1 minuto.
- Añadimos la harina de avena, las nueces, la sal y la canela y mezclamos bien.
- Dejamos enfriar un poco hasta que la masa se pueda modelar.
- Con las manos húmedas formamos bolitas del tamaño de una nuez.
- Rebozamos en coco o azúcar glas y enfriamos 30 minutos.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
Consejos
- Tostamos bien la avena para un sabor a fruto seco.
- Damos forma a la masa tibia; fría es quebradiza.
- Se pueden añadir otros frutos secos y pasas.
Preguntas frecuentes
¿Es sin gluten?
Con copos de avena sin gluten, sí.
¿Cuánto se conservan?
1 semana en la nevera.
Recetas parecidas
- Ladoo de avena y coco con jaggery · India
- Crujientes de avena y sésamo · China
- Crumble de avena con ciruela y canela · Húngara
- Bolitas de avena y alubia roja (bolitas energéticas hóngdòu) · China
- Barritas de avena con ciruela · Japonesa
- Bolitas de avena, nueces y miel sin horno · Húngara
Más ideas de rusa
- Gubadia (pastel tártaro en capas de arroz y requesón)
- Pudin de pan de centeno y manzana (al estilo nórdico)
- Kutia (trigo navideño con semillas de amapola y miel)
- Sbiten (bebida caliente de miel y especias)
- Manzanas en salmuera (mochónye yábloki)
- Blinchiki de requesón y pasas (crepes dulces rellenas)
- Tarta de arándanos rojos (brusnichny pirog)
- Mors (bebida de arándanos rojos)
Cómo usarlo (en húngaro) · Privacidad (en húngaro) · Aviso legal (en húngaro) · Principios editoriales (en húngaro) · Configuración de cookies