ReceptnaptárFöldimogyorós pirított csirke zellerrel és gombával
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- Egy wokban vagy serpenyőben olvasszuk meg a vajat, és pirítsuk rajta a zellert és a hagymát.
- Adjuk hozzá a csirkét és a gombát, és kisebb lángon kevergessük 5 percig.
- Egy külön tálban keverjük simára a keményítőt a szójaszósszal és az alaplével, lassan öntsük a wokba, és főzzük 5 percig, amíg besűrűsödik.
- Keverjük bele a földimogyorót.
- Forró rizzsel tálaljuk.
Forrás: Wikibooks Cookbook – Peanut Chicken Stir-Fry (CC BY-SA 4.0), átdolgozva, fordítva. Ez az oldal is CC BY-SA 4.0 licencű.
Hasonló receptek
- Stiriai jérce · Magyar
- Elzászi csirkefricassée gombával és vörösborral · Francia
- Mantar sote (vajas-fokhagymás pirított gomba) · Közel-kelet és Kaukázus
- Kung Pao Chicken · Kínai
- İç pilav (fűszeres rizs pirított fenyőmaggal, ribizlivel és májjal) · Közel-kelet és Kaukázus
- Tejpép (beschamel)-croquet · Magyar
További kínai ötletek
- Szójaszószos csirke gyömbérrel
- Szójaszószos sült-párolt csirke
- Szezámos-gyömbéres csirkesaláta ropogós tésztával
- Hong shao ji chi (szójaszószban párolt csirkeszárny rizzsel)
- Xianggu dun ji (shiitake gombával párolt csirke)
- Huangmen ji (párolt csirke gombával és paprikával)
- General Tso's Chicken (Tso tábornok csirkéje)
- Cashew Chicken (kesudiós csirke)
Még több: Csirkés receptek (191) · Kínai receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások