ReceptnaptárXianggu dun ji (shiitake gombával párolt csirke)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentésHozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A gombát kinyomkodjuk, és félbevágjuk; az áztatóvízből 3 dl-t leszűrünk.
- Az olajon a gyömbért és az újhagyma fehér részét megpirítjuk, hozzáadjuk a csirkét, és körbepirítjuk.
- Hozzáadjuk a gombát, a szójaszószt, az osztrigaszószt, a rizsbort, a cukrot és a gombalevet.
- Fedő alatt 25-30 percig pároljuk, majd fedő nélkül a szószt kissé besűrítjük.
- Újhagymával, rizzsel tálaljuk; dobozban 3-4 napig eláll; mikróban fedő alatt 2-3 percig melegítsük, félidőben megkeverve.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Huangmen ji (párolt csirke gombával és paprikával) · Kínai
- Cháo gà (vietnami csirkés rizskása) · Délkelet-ázsiai
- Karaage (japán fűszeres sült csirke) · Japán
- Miến gà (csirkeleves üvegtésztával) · Délkelet-ázsiai
- Szójaszószos csirke gyömbérrel · Kínai
- Yakitori (csirkenyárs) · Japán
További kínai ötletek
- Szezámos-gyömbéres csirkesaláta ropogós tésztával
- Hong shao ji chi (szójaszószban párolt csirkeszárny rizzsel)
- General Tso's Chicken (Tso tábornok csirkéje)
- Cashew Chicken (kesudiós csirke)
- Orange Chicken (narancsos csirke)
- Földimogyorós pirított csirke zellerrel és gombával
- Kóla chi (kólás csirkeszárny, kínai családi kedvenc)
Még több: Csirkés receptek (191) · Kínai receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások