ReceptnaptárKóla chi (kólás csirkeszárny, kínai családi kedvenc)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentésHozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A szárnyak mindkét oldalát 2-2 helyen bevagdossuk, és 2 percig blansírozzuk, majd szárazra töröljük.
- Az olajon a szárnyakat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.
- Hozzáadjuk a gyömbért, az újhagymát, a szójaszószt, a rizsbort és a kólát.
- Fedő alatt 15 percig pároljuk, majd fedő nélkül, forgatva addig forraljuk, amíg a szósz ragacsos mázzá sűrűsödik.
- Szezámmaggal, rizzsel tálaljuk; dobozban 3-4 napig eláll; mikróban fedő alatt 2-3 percig melegítsük, félidőben megkeverve.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Hong shao ji chi (szójaszószban párolt csirkeszárny rizzsel) · Kínai
- Gai tod (ropogós thai sült csirke fokhagymával) · Délkelet-ázsiai
- Buffalo csirkeszárny · Amerikai
- Edamame-saláta szezámmal és uborkával · Japán
- Mongol marha (Mongolian beef) · Kínai
- Baozi sertéshússal töltve · Kínai
További kínai ötletek
- Földimogyorós pirított csirke zellerrel és gombával
- Ga li ji (kínai csirkecurry burgonyával és répával)
- Szójaszószos csirke gyömbérrel
- Szójaszószos sült-párolt csirke
- Szezámos-gyömbéres csirkesaláta ropogós tésztával
- Xianggu dun ji (shiitake gombával párolt csirke)
- Huangmen ji (párolt csirke gombával és paprikával)
Még több: Csirkés receptek (191) · Kínai receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások