Whole Steamed Fish (ünnepi egész gőzölt hal)

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A halat megtisztítjuk, a bevágásokba és a hasüregébe gyömbércsíkokat teszünk.
2. Hőálló tálra fektetve, gőz felett 12-18 percig pároljuk (méretétől függően), amíg a húsa szétválik a csonttól. ⏱ Időzítő: 12 perc
3. A tálban összegyűlt levet leöntjük, a halat megszórjuk friss újhagymával és korianderrel.
4. Ráöntjük a szójaszószt.
5. Az olajat nagyon forróra hevítjük, a hagymára-korianderre csorgatva sercegtetjük, azonnal tálaljuk.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

• Steamed fish with soy sauce and ginger (gőzölt hal szójaszósszal és gyömbérrel) · Kínai
• Hidegen tálalt főtt hal hagymás-ecetes öntettel · Magyar
• Halászlé (halleves paprikásán) · Magyar
• Balkáni halászlé · Délszláv
• Fűszeres pácolt sült hal maradékból · Magyar
• Psari plaki (sült hal zöldségágyon) · Görög

További kínai ötletek

• Yangzhou fried rice (jangzsoui sült rizs garnélával és sonkával)
• Rákhúsos sült rizs babcsírával
• Har gow (kantoni rákos gőzgombóc)
• Sweet and Sour Fish (édes-savanyú hal)
• Salt and Pepper Shrimp (sós-borsos garnéla)
• Gyömbéres-szójás párolt lazac
• Kung Pao Chicken

Még több: Halas és tenger gyümölcsei receptek (181) · Kínai receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások