Steamed fish with soy sauce and ginger (gőzölt hal szójaszósszal és gyömbérrel)

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A halat megtisztítjuk, a bevágásokba és a hasüregébe gyömbércsíkokat teszünk.
2. Egy hőálló tálra fektetjük, gőz felett 10-15 percig pároljuk (a hal méretétől függően), amíg a húsa szétválik. ⏱ Időzítő: 10 perc
3. A tálalótál levét leöntjük, a halat megszórjuk friss újhagymával és korianderrel.
4. A szójaszószt ráöntjük.
5. Az olajat nagyon forróra hevítjük, és a hagymára-korianderre csorgatva sercegtetjük, majd azonnal tálaljuk.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

• Whole Steamed Fish (ünnepi egész gőzölt hal) · Kínai
• Filet de merlan meunière (molnárné módra sült tőkehalrokon filé) · Francia
• Sózott halas-csirkés sült rizs · Kínai
• Ryba po grecku (halfilé répás-paradicsomos zöldségágyon) · Lengyel
• Uha (orosz halászlé) · Orosz
• Fűszeres pácolt sült hal maradékból · Magyar

További kínai ötletek

• Yangzhou fried rice (jangzsoui sült rizs garnélával és sonkával)
• Rákhúsos sült rizs babcsírával
• Har gow (kantoni rákos gőzgombóc)
• Sweet and Sour Fish (édes-savanyú hal)
• Salt and Pepper Shrimp (sós-borsos garnéla)
• Gyömbéres-szójás párolt lazac
• Wonton leves

Még több: Halas és tenger gyümölcsei receptek (181) · Kínai receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások