Burgonyás-sajtos omlett

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. Egy tálban verjük fel a tojást a cukorral, a sóval és a borssal, majd keverjük bele a tejet.
2. Két serpenyőt melegítsünk fel közepes lángon, és kenjük ki vajjal.
3. Az egyikben süssük világosbarnára a burgonyát, majd adjuk hozzá a hagymát, és pároljuk puhára.
4. A másik serpenyőbe öntsük a tojásos keverék felét, és süssük kb. 1 percig, amíg kezd megszilárdulni. ⏱ Időzítő: 1 perc
5. Tegyük a félig kész omlett egyik felére a burgonya felét és a sajt felét, hajtsuk rá a másik felét, és süssük még fél percig; a második omlettet ugyanígy készítsük el.

Forrás: Wikibooks Cookbook – Potato Omelet (CC BY-SA 4.0), átdolgozva, fordítva. Ez az oldal is CC BY-SA 4.0 licencű.

Hasonló receptek

• Tojás Willeroy módra · Magyar
• Hagymahéjjal festett húsvéti tojás (krasznije jajca) · Orosz
• Tojásos-sajtos burgonya · Magyar
• Sajtos omlett (omelette au fromage) · Francia
• Rántotta · Magyar
• Tojásos-hagymás pirozski (zöldhagymás-tojásos töltelékkel) · Orosz

További francia ötletek

• Tartine vajjal és gyümölcslekvárral
• Tartine sózott vajjal és levendulamézzel
• Tartine friss krémsajttal és lekvárral
• Avokádós tartine guérande-i sóval
• Tartine kecskesajttal és mézzel
• Tartine mogyoróvajjal és banánnal
• Házi croissant (croissant au beurre)
• Pain au chocolat (csokoládés croissant-tészta)

Még több: Francia receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások