Pain perdu fahéjjal (francia bundás kenyér)

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. Egy lapos tálban habverővel simára keverjük a tojást, a tejet, a cukrot, a vaníliát és a fahéjat.
2. A kenyérszeleteket egyenként beleforgatjuk, és oldalanként 20-30 másodpercig áztatjuk (a brioche-t rövidebben, mert hamar szétázik), hogy a belsejük is átnedvesedjen.
3. Egy serpenyőben közepes lángon felhabosítjuk a vaj felét.
4. A szeleteket beletesszük, és oldalanként 2-3 perc alatt aranybarnára sütjük — ne legyen túl erős a láng, hogy a közepe is átmelegedjen és a tojás megszilárduljon. ⏱ Időzítő: 2 perc
5. Szükség szerint pótoljuk a vajat. Porcukorral megszórva, lekvárral vagy friss gyümölccsel azonnal tálaljuk.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

• Bundáskenyér (bundás zsemleszeletek) · Magyar
• Bundáskenyér fahéjas cukorral · Magyar
• Halkotlett (rybnije kotleti) · Orosz
• Torrijas (fahéjas tejbe mártott sült kenyérszeletek) · Spanyol-portugál
• Popara - szerb kenyeres reggeli · Délszláv
• Francia pirítós juharsziruppal · Amerikai

További francia ötletek

• Tartine vajjal és gyümölcslekvárral
• Tartine sózott vajjal és levendulamézzel
• Tartine friss krémsajttal és lekvárral
• Avokádós tartine guérande-i sóval
• Tartine kecskesajttal és mézzel
• Tartine mogyoróvajjal és banánnal
• Házi croissant (croissant au beurre)
• Pain au chocolat (csokoládés croissant-tészta)

Még több: Francia receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások