ReceptnaptárSocca (nizzai csicseriborsó-lepény)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A csicseriborsólisztet a vízzel, olívaolaj felével és sóval simára keverjük, csomómentesre.
- Legalább 1 órát (ideális esetben tovább) pihentetjük szobahőmérsékleten.
- Egy nagy, olajozott, forró serpenyőt vagy sütőtálat nagyon forró sütőbe (240°C) teszünk.
- Beleöntjük a tésztát vékony rétegben, 10-15 percig sütjük, amíg a széle ropogós, a teteje enyhén megpirul.
- Bőséges frissen őrölt borssal megszórva, forrón szeletelve tálaljuk.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Kavart cocido-maradék (Cocido mareado) · Spanyol-portugál
- Gyors humusz konzerv csicseriborsóból · Görög
- Revíthosz szúpa (csicseriborsó leves) · Görög
- Pasta e ceci (csicseriborsós tészta) · Olasz
- Teljes kiőrlésű pita hummusszal, uborkával és paradicsommal · Görög
- Koshari (egyiptomi lencsés-rizses-tésztás tál paradicsommártással) · Közel-kelet és Kaukázus
További francia ötletek
- Salade Lyonnaise (feldelős saláta bacon-nal és buggyantott tojással)
- Salade de chèvre chaud (melegkecskesajtos saláta)
- Salade Landaise (kacsamellel és libamájjal)
- Salade Piémontaise (burgonyás-sonkás majonézes saláta)
- Salade de lentilles au chèvre (lencsesaláta kecskesajttal)
- Salade de betteraves au chèvre (céklasaláta kecskesajttal)
- Salade d'endives aux noix et roquefort (cikóriasaláta dióval és roquefort-tal)
- Salade de haricots verts à l'échalote (zöldbabsaláta salottahagymával)
Még több: Francia receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások