ReceptnaptárTian provençal (sült zöldségtorony kakukkfűvel)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- Melegítsük elő a sütőt 190 °C-ra.
- A hagymát vágjuk fel, a fokhagymával együtt 2 evőkanál olajon pároljuk puhára, és terítsük egy tűzálló tál aljára.
- A zöldségeket vágjuk fél cm-es karikákra, és váltakozva, szorosan, élükre állítva rakjuk a hagymára.
- Locsoljuk meg a maradék olajjal, szórjuk meg a fűszerekkel, sózzuk, borsozzuk, és fóliával letakarva süssük 40 percig.
- Vegyük le a fóliát, szórjuk meg sajttal, és süssük még 20 percig; adagolva dobozban 3-4 napig eláll; mikróban 1,5-2 perc alatt átmelegszik (hidegen is ehető).
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Briám (görög sült zöldségek olívaolajjal) · Görög
- Filet de dorade à la provençale (provence-i módra sült aranydurbincs) · Francia
- Şakşuka (sült padlizsán és cukkini paradicsomos mártásban) · Közel-kelet és Kaukázus
- Zucchine ripiene (darálthússal töltött sült cukkini) · Olasz
- Görög omlett fetával, paradicsommal és cukkinivel · Görög
- Sebzeli güveç (cserépedényben sült vegyes zöldség) · Közel-kelet és Kaukázus
További francia ötletek
- Ratatouille (zöldségragu)
- Coq au Vin (vörösboros kakas)
- Boeuf Bourguignon (burgundi marharagu)
- Soupe à l'Oignon (francia hagymaleves)
- Quiche Lorraine (lotharingiai lepény)
- Bouillabaisse (Marseille-i halleves)
- Cassoulet (toulouse-i babos húsragu)
- Duck Confit (kacsacomb confit)
Még több: Francia receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások