ReceptnaptárGörög csirkés-fetás tortillatekercs
A görög csirkés-fetás tekercs gyors ebéd vagy piknikétel: főtt csirke, sós feta és hűsítő tzatziki egy tortillába tekerve. Maradék csirkéből pár perc alatt kész, és előre elkészítve is jól elbír pár órát a hűtőben.
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- Keverjük össze a fetát, a csirkét, a tzatzikit és az oregánót.
- A tortillák egyik oldalát kenjük meg vékonyan olívaolajjal.
- Mindegyikre tegyük a töltelék negyedét, és hosszában tekerjük fel.
- Szórjuk meg még egy kevés oregánóval, és hidegen tálaljuk.
Forrás: Wikibooks Cookbook – Greek Chicken Wrap (CC BY-SA 4.0), átdolgozva, fordítva. Ez az oldal is CC BY-SA 4.0 licencű.
Tippek
- A tortillákat száraz serpenyőben 20-30 másodpercig melegítve rugalmasabbak, nem törnek meg tekerés közben.
- A tzatziki ne legyen híg, különben a tekercs átnedvesedik; kinyomkodott uborkával készítsd.
- Lazaccal, pulykával vagy csicseriborsóval is kitűnő; a csirkét egy dobozos csicseriborsóval helyettesítheted.
Gyakori kérdések
Előre elkészíthető?
Igen, szorosan fóliába csavarva a hűtőben 1 napig eltartható.
Gluténmentes?
Gluténmentes tortillával igen.
⚡ Villámgyors és egyszerű — további ilyen receptek
Hasonló receptek
- Csirkés, tejfölös enchilada-tepsi · Mexikói
- Házi tortillachips · Mexikói
- Flautas de pollo (sült, sodott tortilla csirkével) · Mexikói
- Enchiladas suizas (tejszínes zöld szószos csirkés enchilada sajttal) · Mexikói
- Sajtos enchilada chilis mártással · Amerikai
- Spanyol sajtos tortilla (tortilla francesa con queso) · Spanyol-portugál
További görög ötletek
- Kotopoulo kokkinisto (paradicsomos-fahéjas csirke tésztával)
- Csirkés szuvlaki pitában
- Kritharaki me kotopoulo (sütőben sült csirke orzo tésztával)
- Kotopoulo me bamies (paradicsomos csirke okrával)
- Kotosoupa avgolemono (citromos-tojásos csirkeleves rizzsel)
- Kotopoulo me hilopites (csirke tojásos kockatésztával)
- Kotopoulo lemonato (citromos-oregánós sült csirke burgonyával)
- Görög fűszeres grillcsirke mentával és oregánóval
Még több: Csirkés receptek (191) · Görög receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások