Enchiladas suizas (tejszínes zöld szószos csirkés enchilada sajttal)

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A tomatillót, a chilit, a hagymát és a fokhagymát megfőzzük, majd pürésítjük.
2. A pürét olajon pár percig pirítjuk, felöntjük egy kevés vízzel, és takarékon 10 percig főzzük. ⏱ Időzítő: 10 perc
3. Levesszük a tűzről, és belekeverjük a tejszínt.
4. A tortillákat egy kevés olajon átmelegítjük, megtöltjük csirkehússal, feltekerjük, egy tepsibe sorba rakjuk.
5. Leöntjük a tejszínes szósszal, megszórjuk sajttal, és 200 fokos sütőben 15-20 percig sütjük, amíg a sajt megolvad és aranybarnára pirul. ⏱ Időzítő: 15 perc

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

• Csirkés, tejfölös enchilada-tepsi · Mexikói
• Klasszikus új-mexikói piros enchilada · Mexikói
• Hagyományos mexikói enchilada sajttal és olajbogyóval · Mexikói
• Chilaquiles · Mexikói
• Görög csirkés-fetás tortillatekercs · Görög
• Sajtos enchilada chilis mártással · Amerikai

További mexikói ötletek

• Chile con carne sertéshúsból
• Albondigas - mexikói húsgolyók paradicsomszószban
• Sült csirke paradicsomos-kukoricás szószban (pollo guisado)
• Töltött paprika mexikói módra (chiles rellenos)
• Csirke al pastor tacóhoz
• Mexikói marhapörkölt olajbogyóval és mazsolával (estofado)
• Báránysúpa zöldborsóval és kukoricával

Még több: Mexikói receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások