ReceptnaptárKolokithokeftedes (cukkinis-fetás görög fasírtok)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A reszelt cukkinit besózzuk, 15 percig állni hagyjuk, majd konyharuhában alaposan kinyomkodjuk.
- Összekeverjük a fetával, a tojással, az újhagymával, a zöldfűszerekkel, a morzsával és a liszttel; borsozzuk.
- Evőkanálnyi adagokból kis pogácsákat formázunk (ha lágy, adjunk hozzá még morzsát).
- Forró olajon oldalanként 3-4 percig aranybarnára sütjük, vagy olajjal megkenve 200 °C-on 25 percig sütjük.
- Tzatzikivel tálaljuk; dobozban 3 napig eláll; mikróban 1-2 perc alatt átmelegszik, hidegen is jó.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Cukkini-fasírt (kabacski oladji) · Orosz
- Mücver (cukkinis-kapros-fetás lepénykék) · Közel-kelet és Kaukázus
- Egyszerű fasírtgolyók sajtos paradicsomszószban (Almôndegas fáceis) · Spanyol-portugál
- Kolokithopita (cukkinis-fetás réteslepény) · Görög
- Tarte aux courgettes et chèvre (cukkinis-kecskesajtos pite) · Francia
- Biftekia me patates (görög fasírtok burgonyával egy tepsiben) · Görög
További görög ötletek
- Muszaka
- Pasztíció
- Gemísztá (töltött paradicsom és paprika)
- Sztifádó (marhapörkölt gyöngyhagymával)
- Kleftikó (fóliázott, lassan sült bárány)
- Gyros tányéron
- Arni lemonato (citromos-oregánós sült bárány burgonyával)
- Psari plaki (sült hal zöldségágyon)
Még több: Görög receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások