ReceptnaptárPatates yahni (paradicsomos görög burgonyaragu)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- Az olaj felén a hagymát és a fokhagymát megpároljuk.
- Hozzáadjuk a burgonyát, és 3 percig forgatjuk.
- Hozzáadjuk a paradicsomot, az oregánót, a babérlevelet és annyi vizet, hogy félig ellepje; sózzuk, borsozzuk.
- Fedő alatt 25-30 percig főzzük, amíg a burgonya puha és a szósz sűrű; a végén hozzáadjuk a maradék olajat.
- Fetával és olívabogyóval tálaljuk; dobozban 4 napig eláll; mikróban fedő alatt 2-3 percig melegítsük, félidőben megkeverve.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Spanyol alapszósz (paradicsomos-chilis mártás) · Mexikói
- Paprikás burgonya · Magyar
- Marhapörkölt · Magyar
- Orosz gulyás (gulyas po-russzki) · Orosz
- Nikujaga (japán marhahúsos-burgonyás ragu) · Japán
- Bárányragu szibériai módra (baranina tuszonaja) · Orosz
További görög ötletek
- Muszaka
- Pasztíció
- Gemísztá (töltött paradicsom és paprika)
- Sztifádó (marhapörkölt gyöngyhagymával)
- Kleftikó (fóliázott, lassan sült bárány)
- Gyros tányéron
- Arni lemonato (citromos-oregánós sült bárány burgonyával)
- Psari plaki (sült hal zöldségágyon)
Még több: Görög receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások