ReceptnaptárÖsszes recept
Receptek › Magyar › Sütemények és desszertek

Citromos-joghurtos bögrés süti light

Idő: 50 perc (ebből munka kb. 15 perc)12 szeletkb. 240 kcal / adag (becsült)kb. 6 g fehérje / adag

A bögrés süti a magyar konyha nagy találmánya: mérleg nélkül, a joghurtos bögrével mérve készül, ezért kezdők is biztosan elkészítik. Ez a citromos változat teljes kiőrlésű tönkölyliszttel készül, a tetejét pedig melegen citromlével kenjük meg, amitől friss, illatos és szaftos lesz. A kevés mák szép pöttyöket és enyhe ropogást ad.

Citromos-joghurtos bögrés süti light (illusztráció) Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Hozzávalók

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

  1. Melegítsük elő a sütőt 175 °C-ra, és béleljünk ki egy őzgerincformát vagy 20×20 cm-es tepsit.
  2. A joghurtot kiöntjük, a bögrét használjuk mércének; a tojást a cukorral habosra keverjük.
  3. Hozzáadjuk a joghurtot, az olajat, a citromhéjat és a citromlé felét, majd a sütőporral elkevert lisztet és a mákot.
  4. A formába öntjük, és 35-40 percig sütjük; a tetejét még melegen megkenjük a maradék citromlével.
  5. Kihűlve szeleteljük; dobozban 4 napig eláll.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Tippek

Gyakori kérdések

Meddig áll el?

Dobozban, szobahőmérsékleten 3 napig, hűtőben 4 napig. Szeletenként fagyasztva 2 hónapig tárolható.

Csökkenthető az olaj mennyisége?

Részben igen, az olaj negyedét több joghurttal pótolhatod, de a süti így kissé tömörebb és szárazabb lesz.

Hasonló receptek

További magyar ötletek

Még több: Sütemények és desszertek (823) · Magyar receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások