ReceptnaptárÉlesztős sütemény kávéhoz
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- Az élesztőt a langyos tejjel és egy csipet cukorral elkeverjük, és futtatjuk kb. 10 percig.
- Egy tálba tesszük a tojássárgákat, a cukrot, a tejfölt, a sót, az olvasztott vajat és a futtatott élesztőt.
- Annyi lisztet adunk hozzá, hogy a rétestésztánál kissé keményebb tésztát kapjunk.
- Alaposan kidolgozzuk, és meleg helyen kb. 30-40 percig kelesztjük.
- Tetszés szerinti formákra alakítjuk, tepsire rakjuk, felvert tojással megkenjük.
- Újra kelesztjük kb. 20 percig, majd ismét megkenjük tojással.
- Előmelegített sütőben (180°C) pirosra sütjük, kb. 15-18 perc alatt.
Alapja: Malatinszky Fanny szakácskönyve, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Kis fonatos kávéhoz · Magyar
- Frollini (vajas teasütemény) · Olasz
- Kakaós csiga · Magyar
- Turmixolt túrós palacsinta · Amerikai
- Császár-omelette · Magyar
- Brioche · Magyar
További magyar ötletek
- Rántotta kolbásszal és paradicsommal
- Tejbegríz mézzel és fahéjjal
- Túrós palacsinta
- Zsíros kenyér lilahagymával
- Bundáskenyér fahéjas cukorral
- Sonkás-sajtos omlett
- Zabkása gyümölccsel és mézzel
Még több: Magyar receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások