ReceptnaptárÖsszes recept
Receptek › Magyar › Saláták

Heringes burgonyasaláta

Idő: 30 percPácolás: legalább 1 óra4 főkb. 150 kcal / adag (becsült)kb. 16 g fehérje / adag
Heringes burgonyasaláta (illusztráció) Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Hozzávalók

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

  1. Elkészítjük a páclevet: ecetet, olajat, sót, borsot, cukrot és a felkarikázott hagymát összekeverjük, állni hagyjuk.
  2. A heringeket megtisztítjuk, a húsát vékony csíkokra vágjuk.
  3. Az elkészített páclébe belekeverjük a halcsíkokat, és letakarva legalább 1 órát hűtőben pácoljuk.
  4. Ízlés szerint tejfölt is adhatunk hozzá.
  5. A burgonyát héjában puhára főzzük (kb. 20 perc), meghámozzuk, karikára vágjuk.
  6. A burgonyaszeleteket tálra rendezzük.
  7. A heringes páclét ráöntjük.
  8. Hidegen tálaljuk, előételként.

Alapja: A jó házikonyha, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

További magyar ötletek

Még több: Saláták (124) · Magyar receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások