Heringes burgonyasaláta
Idő: 30 percPácolás: legalább 1 óra4 főkb. 150 kcal / adag (becsült)kb. 16 g fehérje / adag
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- Elkészítjük a páclevet: ecetet, olajat, sót, borsot, cukrot és a felkarikázott hagymát összekeverjük, állni hagyjuk.
- A heringeket megtisztítjuk, a húsát vékony csíkokra vágjuk.
- Az elkészített páclébe belekeverjük a halcsíkokat, és letakarva legalább 1 órát hűtőben pácoljuk.
- Ízlés szerint tejfölt is adhatunk hozzá.
- A burgonyát héjában puhára főzzük (kb. 20 perc), meghámozzuk, karikára vágjuk.
- A burgonyaszeleteket tálra rendezzük.
- A heringes páclét ráöntjük.
- Hidegen tálaljuk, előételként.
Alapja: A jó házikonyha, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
További magyar ötletek
Még több: Saláták (124) · Magyar receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások