ReceptnaptárÖsszes recept
Receptek › Magyar › Sütemények és desszertek

Kemény piskóta

Idő: 1 órakb. 20 dbkb. 80 kcal / adag (becsült)kb. 1 g fehérje / adag
Kemény piskóta (illusztráció) Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Hozzávalók

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

  1. A cukrot és a tojásokat habverővel igen habosra keverjük.
  2. Hozzáadjuk a fahéjat, a szegfűszeget, a citromhéjat, és annyi lisztet kanalanként, hogy könnyű, gyúrható tésztát kapjunk.
  3. Táblára tesszük, kézzel összegyúrjuk, fél kisujjnyi vastagra nyújtjuk.
  4. Kiszurkáljuk, kivajazott tepsire tesszük, sárgásra sütjük.
  5. Ha megsült, cukorsziruppal megkenjük, és visszatesszük a sütőbe száradni.
  6. Eleinte igen kemény lesz, de később megpuhul.

Alapja: Malatinszky Fanny szakácskönyve, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

További magyar ötletek

Még több: Sütemények és desszertek (823) · Magyar receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások