Bajor-torta

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A vajat a puhított csokoládéval habosra keverjük.
2. Hozzáadjuk a cukrot és a tojások sárgáját, jól elkeverjük.
3. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan a tésztához forgatjuk.
4. A tészta egy kis részét félretesszük, és belekeverjük a pirított, őrölt mogyorót - ezzel töltjük majd a tortát.
5. A maradék tésztát kivajazott, lisztezett tortaformába öntjük, 170°C-on kb. 45 percig sütjük. ⏱ Időzítő: 45 perc
6. Ha kihűlt, kettévágjuk, megtöltjük a mogyorós résszel, majd az egész tortát felolvasztott csokoládéval bevonjuk.

Alapja: Malatinszky Fanny szakácskönyve, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

• Bajor csokoládétorta · Magyar
• Dankovszky-torta · Magyar
• Aurélia-torta · Magyar
• Kijevi torta (habcsókos-mogyorós) · Orosz
• Pralinet-torta · Magyar
• Mollitas-kalács csokoládéval (Coca de mollitas) · Spanyol-portugál

További magyar ötletek

• Diócsemege
• Édes sódar
• Meráni sütemény
• Lola-sütemény
• Ostya
• Gerabi (szerb sütemény)
• Hercegnő-sütemény
• Fekete fehérben

Még több: Sütemények és desszertek (823) · Torták (89) · Magyar receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások