ReceptnaptárCsokoládétorta pirított mogyoróval
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A vajat a tojások sárgájával és a cukorral fél órán át habosra keverjük.
- A csokoládét kevés vízzel megolvasztjuk, hagyjuk kihűlni, majd a vajas keverékhez öntjük.
- Pár percig keverjük, hogy jól összeálljon.
- A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és a tésztához forgatjuk, majd belekeverjük a pirított, őrölt mogyorót és a zsemlemorzsát.
- Kivajazott, lisztezett tortaformában, 170°C-on kb. 40-45 percig sütjük.
Alapja: Malatinszky Fanny szakácskönyve, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Frankfurter Kranz (frankfurti koszorú torta vajkrémmel és pirított mogyoróval) · Német
- Mollitas-kalács csokoládéval (Coca de mollitas) · Spanyol-portugál
- Csokoládétorta (más módon) · Magyar
- Pischinger-torta · Magyar
- Csokoládé-tortaöntet más módon (fonálpróbás) · Magyar
- Chicagó-torta · Magyar
További magyar ötletek
- Birsalmasajt (sűrű birsalmapaszta)
- Barackíz
- Barackíz második módon (nyers eljárással)
- Somlói galuska (házi, gyors piskótával)
- Bejgli (diós és mákos)
- Gundel palacsinta
- Zserbó szelet
- Esterházy torta
Még több: Sütemények és desszertek (823) · Torták (89) · Magyar receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások