ReceptnaptárLibamájpástétomos szendvics
A libamájpástétomos szendvics a magyar ünnepi hideg tálak, lakodalmi és szilveszteri büfék kedvelt falatja: vajas kenyérre kent finom, selymes libamájpástétom. Az íze gazdag, krémes, ezért a savanykás kiegészítők (cornichon, almás ecet, vörösáfonya-szósz) kiegyensúlyozzák.
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A kenyérszeleteket vékonyan kenjük meg vajjal.
- A pástétomot vegyük ki a hűtőből néhány perccel korábban, hogy könnyebben kenhető legyen.
- Kenjünk minden szeletre bőven pástétomot.
- Tálaljuk azonnal, kívánság szerint friss zöldfűszerrel megszórva.
Alapja: A jó házikonyha, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.
Tippek
- A pástétomot vedd ki a hűtőből néhány perccel korábban, így könnyebben kenhető.
- A kenyeret enyhén pirítsd meg, hogy ne ázzon át a pástétomtól.
- Savanykás kiegészítő (cornichon, vörösáfonya, hagymalekvár) frissebbé teszi.
- Kis szeletekre vágva (kis falatok) vendégváráshoz ideális.
- Tálalás előtt ne rakd össze túl korán, mert a kenyér megpuhul.
Gyakori kérdések
Milyen pástétom a legjobb?
A boltban kapható libamájpástétom vagy libamájkrém, esetleg házi; a tartalma (libamáj %) a minőségét meghatározza.
Meddig tárolható felbontva a pástétom?
Lefedve, hűtőben 3-4 napig; a gyártó tájékoztatását kövesd.
⚡ Villámgyors és egyszerű — további ilyen receptek
Hasonló receptek
- Rizs-pástétom · Magyar
- Ajvaros-sajtos szendvics · Délszláv
- Tojásos szendvics ajvarral · Délszláv
- Pâté-cornichon (pástétomos szendvics csemegeuborkával) · Francia
- Libamáj-pástétom · Magyar
- Nyúl-pástétom · Magyar
További magyar ötletek
- Rántotta kolbásszal és paradicsommal
- Tejbegríz mézzel és fahéjjal
- Túrós palacsinta
- Zsíros kenyér lilahagymával
- Bundáskenyér fahéjas cukorral
- Sonkás-sajtos omlett
- Kakaós csiga
- Zabkása gyümölccsel és mézzel
Még több: Magyar receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások