Orosz saláta (majonézes vegyes saláta)

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A burgonyát és a sárgarépát héjastul főzzük puhára kb. 20-25 perc alatt, hűtsük le, majd hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra. ⏱ Időzítő: 20 perc
2. A tojásokat főzzük keményre kb. 9-10 perc alatt, hűtsük le, hámozzuk meg, és két tojást vágjunk kockákra (egyet tegyünk félre díszítésnek). ⏱ Időzítő: 9 perc
3. Keverjük össze egy tálban a burgonyát, sárgarépát, zöldborsót, uborkát és a kockázott tojást.
4. A majonézt keverjük össze a mustárral, sóval és borssal.
5. Öntsük a zöldségekre, és alaposan, de óvatosan forgassuk össze.
6. Tálalás előtt hidegen pihentessük legalább 30 percig, majd a félretett tojás szeleteivel díszítsük. ⏱ Időzítő: 30 perc

Alapja: A jó házikonyha, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

• Olivier saláta (orosz krumplisaláta majonézzel) · Orosz
• Sztolicsnij saláta (fővárosi saláta csirkével) · Orosz
• Fleischsalat (német húsfelvágott-saláta majonézes ecetes uborkás öntettel) · Német
• Salade Piémontaise (burgonyás-sonkás majonézes saláta) · Francia
• Hússaláta maradék hússal · Magyar
• Heringsaláta · Magyar

További magyar ötletek

• Céklasaláta
• Hagyományos burgonyasaláta
• Vöröskáposztasaláta hidegen
• Nyerskáposztasaláta
• Narancssaláta
• Vörös káposztasaláta

Még több: Saláták (124) · Magyar receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások