Vaníliás torta tojás nélkül

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A vajat, lisztet, őrölt mandulát, cukrot és vaníliát tésztává gyúrjuk.
2. Három egyenlő részre osztjuk, mindegyiket tortalap méretűre nyújtjuk.
3. Az egyik lapot megkenjük tojásfehérjével, és meghintjük a vágott mandula, pisztácia és piros-fehér kristálycukor keverékével.
4. 170°C-os sütőben, lapokként, kb. 15-18 perc alatt aranysárgára sütjük. ⏱ Időzítő: 15 perc
5. Ha kihűltek, a másik két lapot megkenjük, egyiket sárgabaracklekvárral, másikat málnalekvárral.
6. Egymásra rakjuk úgy, hogy a díszített, pisztáciás lap kerüljön felülre.
7. Légmentesen letakarva, hűvös helyen 2-3 napig pihentetjük, amíg a tészta megpuhul, csak utána szeleteljük.

Alapja: Malatinszky Fanny szakácskönyve, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

• Hab-torta · Magyar
• Kevert linzi tortácskák · Magyar
• Mandula-perecek · Magyar
• Morzsatorta · Magyar
• Kuih bahulu (mini piskóta) · Délkelet-ázsiai
• Eierlikörkuchen (tojáslikőrös kuglóf) · Német

További magyar ötletek

• Részeg kisasszonyok
• Strassburgi fánk
• Pozsonyi dióspatkó
• Mákos rud
• Hajlitott írós tészta
• Arany-galuska
• Hurka-tészta
• Piskóta-galuska

Még több: Sütemények és desszertek (823) · Torták (89) · Magyar receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások