ReceptnaptárLemon rice (citromos-kurkumás rizs földimogyoróval)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentésHozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- Az olajon a mustármagot pattogásig pirítjuk, hozzáadjuk a dalt és a földimogyorót, és aranyszínűre pirítjuk.
- Hozzáadjuk a curry levelet, a chilit és a kurkumát, és fél percig pirítjuk.
- Belekeverjük a főtt rizst, sózzuk, és óvatosan átforgatjuk, amíg egyenletesen sárga lesz.
- Levesszük a tűzről, és belekeverjük a citromlevet és a koriandert.
- dal vagy curry mellé is jó; dobozban 3 napig eláll; mikróban egy kanál vízzel meglocsolva, fedő alatt 2-3 percig melegítsük, félidőben megkeverve.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Poha (lapított rizses reggeli hagymával és földimogyoróval) · Indiai
- Sabudana khichdi (tápiókagyöngy reggeli) · Indiai
- Csicseriborsólisztes pakora görögszénamaggal · Indiai
- Tomato rice (paradicsomos fűszeres rizs) · Indiai
- Krumplis-mogyorós pipián · Mexikói
- Chả cá Lã Vọng (kurkumás-kapros sült hal Hanoi módra) · Délkelet-ázsiai
További indiai ötletek
- Dal fry (sárgaborsó-főzelék indiai módra)
- Chana masala (fűszeres csicseriborsó curry)
- Rajma (vörösbab curry)
- Aloo gobi (burgonyás-karfiolos curry)
- Chole bhature (csicseriborsó curry sült kenyérrel)
- Baingan bharta (füstölt padlizsánkrém)
- Palak paneer (spenótos-túrós curry)
- Jeera rice (köményes rizs)
Még több: Indiai receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások