ReceptnaptárBurgonyagnocchi bazsalikommal és aszalt paradicsommal
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- Főzzük meg a gnocchit a csomagolás szerint (amikor feljön a víz tetejére, kész), és szűrjük le.
- Az aszalt paradicsomot vágjuk apróra.
- Egy serpenyőben hevítsük fel a paradicsom olaját, és pirítsuk rajta a fokhagymát 2 percig.
- Adjuk hozzá a paradicsomot, a gnocchit és a bazsalikomot, és keverjük, amíg a bazsalikom összeesik.
- Szórjuk rá a fenyőmagot, forgassuk át, és tálaljuk.
Forrás: Wikibooks Cookbook – Potato Gnocchi with Basil and Sun-dried Tomatoes (CC BY-SA 4.0), átdolgozva, fordítva. Ez az oldal is CC BY-SA 4.0 licencű.
Hasonló receptek
- Vareniki burgonyával és hagymával · Orosz
- Gnocchi alla Sorrentina · Olasz
- Pappa al pomodoro (toszkán paradicsomos kenyérkása) · Olasz
- Burgonyagombóc sonkával vagy gombával töltve · Magyar
- Nyers burgonyagaluska sajttal · Magyar
- Spaghetti al pomodoro · Olasz
További olasz ötletek
- Pasta alla Norma (padlizsános-ricottás szicíliai tészta)
- Pasta e ceci (csicseriborsós tészta)
- Tortelli di zucca (sütőtökös töltött tészta)
- Gnocchi al burro e salvia (burgonyagombóc vajas-zsályás öntettel)
- Orecchiette con cime di rapa (fülecsketészta répalevéllel)
- Spaghetti aglio e olio (fokhagymás-olívaolajos spagetti)
- Vajas-parmezános tészta brokkolival és dióval
Még több: Tésztaételek (146) · Olasz receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások