ReceptnaptárKáposztás-rizses minestrone sonkával
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A káposztáról vágjuk le a torzsát és a kemény külső leveleket, mossuk meg, és vágjuk fel csíkokra.
- Forraljuk fel az alaplevet, és főzzük benne a káposztát 10 percig.
- Adjuk hozzá a rizst, és főzzük további 15 percig, amíg megpuhul.
- Keverjük bele a sonkát és a paradicsomszószt, sózzuk, borsozzuk, és forraljuk még 2-3 percig.
- Reszelt parmezánnal tálaljuk.
Forrás: Wikibooks Cookbook – Rice and Cabbage Minestrone (CC BY-SA 4.0), átdolgozva, fordítva. Ez az oldal is CC BY-SA 4.0 licencű.
Hasonló receptek
- Kelkáposzta rántva · Magyar
- Minestrone (olasz zöldségleves) · Olasz
- Tisztított leves zöldséggel · Magyar
- Töltött kelkáposzta · Magyar
- Zöldségleves rizzsel · Magyar
- Chou farci (töltött káposzta francia módra) · Francia
További olasz ötletek
- Pizzaleves sonkával és gombával
- Olasz csirkegaluska-leves (quenelle brodóban)
- Ribollita (toszkán kenyeres-babos zöldségleves)
- Zuppa di orzo e verdure (olasz árpaleves zöldségekkel és babbal)
- Rizses-répás minestrone
- Paradicsomos-bazsalikomos krémleves fokhagymás pirítóssal
- Pasta e fagioli (fehérbabos tésztaleves)
Még több: Levesek (266) · Olasz receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások