ReceptnaptárRibollita (toszkán kenyeres-babos zöldségleves)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- Az olaj felén a hagymát, a répát, a zellert és a fokhagymát 8 percig pároljuk.
- Hozzáadjuk a burgonyát, a káposztát és a paradicsomot, felöntjük a vízzel, és 25 percig főzzük.
- Az egyik konzerv babot pürésítjük, és a másikkal együtt a leveshez adjuk; sózzuk, borsozzuk, 10 percig főzzük.
- A kenyeret feltépkedjük, belekeverjük, és 5 percig hagyjuk, hogy sűrű, kanalazható leves legyen.
- A maradék olívaolajjal meglocsolva, parmezánnal tálaljuk; leveses dobozban 4 napig eláll; mikróban fedő alatt, közepes fokozaton 3-4 percig melegítsük, félidőben megkeverve.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Fasolada (görög fehérbableves) · Görög
- Zöldséges bableves zellerrel (húsmentes) · Magyar
- Vegán pasulj (húsmentes balkáni bableves) · Délszláv
- Minestrone (olasz zöldségleves) · Olasz
- Barbunya pilaki (olívaolajos tarkabab paradicsommal, hidegen) · Közel-kelet és Kaukázus
- Hortosoupa (görög zöldségleves citrommal és olívaolajjal) · Görög
További olasz ötletek
- Pizzaleves sonkával és gombával
- Olasz csirkegaluska-leves (quenelle brodóban)
- Zuppa di orzo e verdure (olasz árpaleves zöldségekkel és babbal)
- Rizses-répás minestrone
- Paradicsomos-bazsalikomos krémleves fokhagymás pirítóssal
- Pasta e fagioli (fehérbabos tésztaleves)
- Olasz krémes fehérbableves
Még több: Levesek (266) · Olasz receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások