ReceptnaptárTisztított leves zöldséggel
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A kalarábét és a sárgarépát vajon, fedő alatt, kis lángon puhára pároljuk kb. 10 perc alatt.
- Hozzáadjuk a finomra vágott kelkáposztát, és azzal együtt tovább pároljuk még 5 percig.
- A tiszta, forró húslevest a levesestálba öntjük.
- A párolt zöldséget a tálba tesszük, és ráöntjük a forró, tiszta levest.
- Sóval ízesítve azonnal tálaljuk, hogy a zöldség roppanós maradjon.
Alapja: Malatinszky Fanny szakácskönyve, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Zöldségleves rizzsel · Magyar
- Házi tészta hússal és zöldséggel · Magyar
- Kelkáposzta rántva · Magyar
- Kohlrabisuppe (karalábéleves tejszínnel és petrezselyemzölddel) · Német
- Zöldségleves tojássárgával · Magyar
- Káposztás-rizses minestrone sonkával · Olasz
További magyar ötletek
- Halászlé (halleves paprikásán)
- Gombaleves tejföllel
- Frankfurti leves
- Rizses tejleves
- Gulyásleves
- Bableves füstölt csülökkel
- Erőleves (tiszta húsleves)
- Házi alaplé marhahúsból (húsleves)
Még több: Levesek (266) · Magyar receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások