Ananászos teriyaki csirke rizzsel

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A rizst a vízzel és a sóval forraljuk fel, fedjük le, és kis lángon főzzük 20 percig; zárjuk el, villával lazítsuk fel, és hagyjuk állni pár percig. ⏱ Időzítő: 20 perc
2. Egy nagy, mély serpenyőben vagy wokban erős lángon hevítsük fel az olajat.
3. Sorban pirítsuk: először a csirkét (tofut csak a végén), majd a hagymát és a fokhagymát, a paprikát, a gombát, végül az ananászt.
4. A keményítőt keverjük el az ananászlével, és a teriyaki szósszal együtt öntsük a serpenyőbe; forraljuk fel, hogy besűrűsödjön, szükség esetén hígítsuk egy kevés vízzel.
5. A főtt rizzsel tálaljuk.

Forrás: Wikibooks Cookbook – Pineapple Teriyaki (CC BY-SA 4.0), átdolgozva, fordítva. Ez az oldal is CC BY-SA 4.0 licencű.

Hasonló receptek

• Cajun csirke rizzsel · Amerikai
• Tavuk sote (serpenyős csirke paprikával és paradicsommal) · Közel-kelet és Kaukázus
• Khao pad sapparod (ananászos sült rizs kesudióval) · Délkelet-ázsiai
• Csirke al pastor tacóhoz · Mexikói
• Omurice (ketchupos csirkés rizs omlettbe csomagolva) · Japán
• Cashew Chicken (kesudiós csirke) · Kínai

További japán ötletek

• Nigiri sushi
• Maki sushi (feltekert sushi)
• Sashimi (friss szeletelt nyers hal)
• Tempura (rántott tenger gyümölcsei és zöldségek)
• Sukiyaki (édes-sós marhahús fondü)
• Shabu-shabu
• Teriyaki csirke
• Yakitori (csirkenyárs)

Még több: Japán receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások