ReceptnaptárMabo nasu (japán csípős-darálthúsos padlizsán)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentésHozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A padlizsánt 2 evőkanál olajon 6-8 percig puhára és aranyszínűre sütjük, kivesszük.
- A maradék olajon a fokhagymát, a gyömbért és a húst morzsásra pirítjuk.
- Hozzáadjuk a chilibabpasztát, a misót, a szójaszószt, a cukrot és a keményítős vizet, és felforraljuk.
- Visszatesszük a padlizsánt, és 2 percig forgatjuk; megszórjuk újhagymával.
- Rizzsel tálaljuk; dobozban 3 napig eláll; mikróban fedő alatt 2-3 percig melegítsük, félidőben megkeverve.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Rou mo qiezi (darált húsos szecsuáni padlizsán) · Kínai
- Chinese Eggplant with Garlic Sauce (fokhagymás padlizsán) · Kínai
- Töltött padlizsán marhahússal (Berenjenas rellenas) · Spanyol-portugál
- Fokhagymás, párolt padlizsán (Berenjenas mareadas) · Spanyol-portugál
- Baozi sertéshússal töltve · Kínai
- Papoutsakia (darálthússal töltött padlizsán besamellel) · Görög
További japán ötletek
- Nigiri sushi
- Maki sushi (feltekert sushi)
- Sashimi (friss szeletelt nyers hal)
- Tempura (rántott tenger gyümölcsei és zöldségek)
- Sukiyaki (édes-sós marhahús fondü)
- Shabu-shabu
- Teriyaki csirke
- Yakitori (csirkenyárs)
Még több: Japán receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások