Fajitas de res (serpenyős csíkolt marhahús paprikával és hagymával)

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A húscsíkokat lime-lével, fokhagymával, chiliporral, köménnyel összekeverve 30 percig a hűtőben marináljuk. ⏱ Időzítő: 30 perc
2. Nagy serpenyőt vagy grillt felforrósítunk, és a húst erős lángon, röviden megpirítjuk, majd kiszedjük.
3. Ugyanott a paprikát és a hagymát ropogósra, de még kissé roppanósra pirítjuk.
4. Visszatesszük a húst, összeforgatjuk, sóval utóízesítjük.
5. Meleg tortillába töltve, salsával és lime-mal tálaljuk.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

• Sucuklu pide (szudzsukos-sajtos csónaklepény) · Közel-kelet és Kaukázus
• Steak enchilada · Mexikói
• Gyöngyárpakása húsos-hagymás pirítással (perlovka) · Orosz
• Tacos de lengua (marhanyelv tacó) · Mexikói
• Grillezett steak tacók lime-mal és salsa verdével · Mexikói
• Chilaquiles · Mexikói

További mexikói ötletek

• Carne asada (grillezett marhaszelet)
• Carne en su jugo (marhahúsleves baconnal és babbal, jaliscói módra)
• Caldo de res (marhahúsleves zöldségekkel és kukoricával)
• Mexikói marhapörkölt olajbogyóval és mazsolával (estofado)
• Marhahúsos citrusos saláta banánlevélben sütve
• Birria (kecske- vagy marhahús ragu chiliben)

Még több: Marhahúsos receptek (108) · Mexikói receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások